Catalunya Experience day 5:

Super curiosi siamo pronti di salpare alla volta del Musclarium della baia di Terres de l’Ebre. A dieci minuti dalla costa c’è una palafitta di legno ben ancorata al fondale marino dove vengono allevate cozze e ostriche.

Mai prima d’ora avevo visitato un posto del genere e la mia curiosità è alle stelle. Attorno alla palafitta ci sono tanti pali di legno , sistemati ordinatamente, sui quali vengono legate le corde sulle quali vengono fatte crescere le cozze e le ostriche, e che possono essere tirate su e giù tramite un sistema di carrucole. E sorpresa delle sorprese, ho scoperto una cosa che assolutamente ignoravo (chiedo perdono per la mia mancanza). Le ostriche impiegano due anni per crescere, mentre invece le cozze nove mesi. E voi lo sapevate?

E’ inutile che vi dica che anche qui abbiamo dovuto fare la prova assaggi vero?! Ostriche (che erano assolutamente divine, con tutto il loro meraviglioso sapore di mare), cozze (credo le più buone che io abbia mangiato in vita mia), e Cava. Qui sotto potete vedere tutto.

Domani mi aspetta un’altra esperienza unica. Vi dico solo che farò il bagno con i tonni. Vi aspetto su instagram stories.