• Enogastronomia

Enogastronomia le nostre proposte

Provenienti dal mare, dalla terra e dalla montagna allo stesso tempo, i sapori catalani possono essere scoperti e gustati in un’atmosfera amichevole attorno a un ristorante stellato, percorrendo uno dei tanti Itinerari gastronomici della regione, o indossando il grembiule e andare ai fornelli!

I migliori locali in Catalunya per un aperitivo al tramonto

Dalle attività più sportive come lo snorkeling o il canyoning alle visite culturali in luoghi dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
Mercats-Boqueria-Craig-CavalloMercats-Boqueria-Craig-Cavallo

10 locali dove mangiare a Barcellona, tra tapas e mercats

Non puoi dire di aver vissuto veramente Barcellona se non hai trascorso almeno una serata assaggiando tapas, magari in uno dei tipici mercati! Una vera e propria esperienza local!

Ristoranti stellati in Catalunya: vivi un’esperienza culinaria imperdibile

Sapevi che ogni regione della Catalunya ha almeno un ristorante inserito nella prestigiosa Guida Michelin? Un motivo in più per scoprire il territorio attraverso un viaggio sensoriale fatto di gusto e abbinamenti creati per stupire il palato.
vigneti del Priorat
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Catalunya Experience day 1: la Costa Daurada e i vini del Priorat

Viaggio in Catalunya Experience come Ambassador Food & Wine della regione: in questa settimana andrò alla scoperta di tutte le ‘chicche’ enogastronomiche nascoste e non, di questa splendida terra, come quelle che ho scoperto oggi: la Costa Daurada con i suoi vini del Priorat.
Chiesa romanica Santa Maria de SiuranaJuan José Pascual © ACT
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Catalunya Experience day 2: da Siurana a Tarragona

La Certosa di Escaladei, centro spirituale del Priorat, fondata nel 1167, è la Certosa più antica della Spagna ed ospitava circa sessanta monaci votati alla vita di clausura. Un posto magico, immerso tra le montagne delle Costa Daurada, che regala una sensazione di pace assoluta.
ruta del vermut interno locale
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Catalunya Experience day 3: la Ruta del Vermut di Reus e i ristoranti stellati

Catalunya Experience day 3: la Ruta del Vermut di Reus e i ristoranti stellati. Un'altra giornata fra i piatti prelibati della Catalunya e i suoi sapori unici.
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Catalunya Experience day 4: alla scoperta delle Terres di Lleida

Oggi è il giorno in cui scoprirò Terres de Lleida, il giorno in cui mi avvicinerò ancora di più alla cucina catalana, perché per iniziare la giornata mi aspetta un corso di cucina tradizionale.
Musclarium delle Terres de l'EbreRobysushi © ACT
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Catalunya Experience day 5: alla scoperta di Terres de l’Ebre

Quinto giorno, nuovo programma, nuova partenza. Oggi ci dedichiamo alla scoperta di Terres de l’Ebre. dove siamo arrivati ieri sera. Siamo nella parte più meridionale della Catalunya, a pochi chilometri da Tarragona,

I migliori locali in Catalunya per un aperitivo al tramonto

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Mercats-Boqueria-Craig-CavalloMercats-Boqueria-Craig-Cavallo

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Chiesa romanica Santa Maria de SiuranaJuan José Pascual © ACT
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Catalunya Experience day 2: da Siurana a Tarragona

La Certosa di Escaladei, centro spirituale del Priorat, fondata nel 1167, è la Certosa più antica della Spagna ed ospitava circa sessanta monaci votati alla vita di clausura. Un posto magico, immerso tra le montagne delle Costa Daurada, che regala una sensazione di pace assoluta.
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Catalunya Experience day 3: la Ruta del Vermut di Reus e i ristoranti stellati

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Oggi è il giorno in cui scoprirò Terres de Lleida, il giorno in cui mi avvicinerò ancora di più alla cucina catalana, perché per iniziare la giornata mi aspetta un corso di cucina tradizionale.
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Quinto giorno, nuovo programma, nuova partenza. Oggi ci dedichiamo alla scoperta di Terres de l’Ebre. dove siamo arrivati ieri sera. Siamo nella parte più meridionale della Catalunya, a pochi chilometri da Tarragona,
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