Pedalate sostenibili e gastronomiche lungo il Delta dell’Ebre

Sport | Pedalate sostenibili e gastronomiche lungo il Delta dell’Ebre

Quando ti pensi nel Parco del Delta dell’Ebre, immaginati dentro ad un meraviglioso mosaico naturale. Sono terre di confine tra fiume e mare ed i paesaggi sono una continua sorpresa per la ricchissima biodiversità. Un luogo unico che merita d’essere esplorato con lentezza. Ci sono diversi modi per farlo, inclusa la possibilità di affittare una e-bike e partire alla scoperta di questa oasi naturalistica davvero incredibile. Con le sue pianure piene di risaie assomiglia ad un originale acquarello ed è anche una delle zone umide più vaste d’Europa.

e-Bike Ruta Deltacleta @wikiloc.com

A tutti gli effetti, il Delta dell’Ebre è un vero e proprio patrimonio collettivo dell’Umanità, oltre che un’immensa ricchezza per la comunità locale che sa trovare nel proprio habitat continua ispirazione e, dunque, opera nel costante impegno condiviso di tutelarne essenza e bellezza. Anche tu, come visitatore, è importante che faccia la tua parte con consapevolezza e rispetto.

Bici e tapas

Mentre pedali a ritmo lento passando accanto a stagni d’acqua dolce, canali, risaie e dune di sabbia, sei circondato da un paesaggio quasi surreale. Prenditi tutto il tempo che vuoi per osservare il cielo sopra di te dove aironi, anatre e germani danzano liberi insieme alle altre centinaia di specie che popolano questo paradiso terrestre. Per immergerti nella dimensione più autentica di questo luogo, la prima cosa che puoi fare è scoprire le sue tradizioni assaggiando la cucina ed i prodotti tipici della zona, espressioni culturali a tutti gli effetti, oltre che ghiotte specialità.

Delta de l'Ebre @rouleur.cc

Tra i diversi tragitti cicloturistici che puoi fare per andare alla scoperta del Delta dell’Ebre, ci sono anche quelli tematici, come ad esempio la gita su due ruote lungo il corso del fiume che include alcune soste culinarie a base di prodotti di prossimità. Il parco è un labirinto, ma niente panico, al momento del noleggio ti verrà anche consigliata una comoda APP per seguire, in tutto relax, il percorso già tracciato da chi il Delta dell’Ebre lo conosce come le sue tasche. È circolare e dura circa un’ora (soste gastronomiche escluse). Le biciclette sono utilizzabili anche dai più piccoli (a partire dagli 8 anni d’età), ma puoi anche approfittare dei seggiolini a disposizione.

Tra cielo, acqua e specialità tipiche

Credi a noi, una pedalata gastronomica lungo il corso del Delta dell’Ebre è davvero una delle esperienze slow più straordinarie e vere che puoi vivere in Catalunya, ma tu aggiungici ancora più gusto assaggiando alcuni eccellenti piatti locali che difficilmente proverai altrove, come l’anguilla affumicata e il pernil d’anatra. Non solo sapori di terra e di fiume, ma anche di mare con la degustazione finale a base di cozze, altra eccellenza del posto, oltre all’arròs.

Mangiare sul Delta de l'Ebre @deltadelebreecoturisme.com

Quando sei in Catalunya, è un vero peccato perderti un’escursione alle Terres dell’Ebre, a un paio d’ore da Barcellona e meno di una da Tarragona. Un luogo di una bellezza potente che abbraccia i Pirenei mentre accarezza le coste del Mediterraneo, un vero e proprio paradiso naturale eletto Destinazione Europea d’Eccellenza e Riserva Biosfera UNESCO, perfetto un’esperienza di viaggio slow per al 100% sostenibile.

Informazioni: https://www.deltacleta.cat/rutes/bici-i-tapes/